Ablaufdaten verwalten

Ablaufdaten in M3 wirken sich auf Einkaufsaufträge, Produktionsaufträge und Kundenaufträge aus.

Sie sollten deshalb den Ablaufdatum-Managementprozess mit Chargenbearbeitung verwenden, vorzugsweise mit einer Chargenmethode, bei der alle in der Chargenstammdatei definierten Chargen erfasst werden.

Zusätzlich ist das Mindesthaltbarkeitsdatum, d. h. das letzte empfohlene Datum für die Verwendung des Produkts in der höchsten Qualität nützlich, um die Qualität, nicht die Sicherheit des Produkts, zu gewährleisten. Das Produkt kann nach diesem Datum weiterhin ohne Bedenken konsumiert werden, es hat jedoch möglicherweise nicht mehr die gleichen Eigenschaften im Hinblick auf Geschmack, Textur, Aussehen oder Aroma. Dieses wird oft als "Haltbarkeitsdatum" bezeichnet. Es wird vom Hersteller, Verpacker oder Versender des Produkts anhand einer Produktanalyse während der Lagerung, der Tests oder anderen Informationen bestimmt. Es basiert auch auf den Bedingungen der Handhabung, Lagerung, Zubereitung und Verwendung, die auf dem Etikett angegeben ist.

Ergebnis

Sie erhalten ein korrektes Prioritätsdatum für Chargen in "Bestands-ID. Toolbox öffnen" (MWS068). Dieses Datum wiederum ist die Basis für die automatische Zuteilung, wenn der "First in - First out"-Grundsatz Grundsatz verfolgt wird.

In (MWS068) können Sie die Bestands-IDs gemäß dem Ablaufdatum anzeigen. Wenn ein Datensatz in der Chargenstammtabelle MILOMA vorhanden ist, finden Sie die Informationen bezüglich Ablaufdatum, Verkaufsdatum, Mindesthaltbarkeitsdatum und Überwachungsdatum in "Charge/Seriennummer. Öffnen/Mit Art verb" (MMS235/E). Option 5 ist die Ansicht zum Suchen der Nachkontrolldaten. Für diese Ansicht stehen keine Ausdrucke zur Verfügung. Datumsangaben können in "Bestands-ID. Status ändern" (MMS130) geändert werden.

Wenn das Ablaufdatum schreibgeschützt ist, gibt es für die Berechnung des Ablauf- und Verkaufsdatums keine Auswirkung auf die Geschäftslogik. Das Mindesthaltbarkeitsdatum folgt derselben Geschäftslogik wie das Verkaufsdatum, wobei das Mindesthaltbarkeitsdatum (d. h. die Anzahl der Tage, an denen das Produkt seine Eigenschaften und Qualität behält) als Gegenkonto verwendet wird.

Das System bietet die Möglichkeit zur Erfassung und Änderung des Ablaufdatums, Verkaufsdatums und Mindesthaltbarkeitsdatums. Es findet auch eine Systemüberprüfung des Ablauf-, Verkaufs- und Mindesthaltbarkeitsdatums statt. Vom Benutzer werden Warnungen ausgestellt, wenn einer der Datumswerte ungültig zu sein scheint.

Das Feld „Ablaufdatum" ist in folgenden Programmen nur bedingt editierbar:

"Produktionsauftrag. Eingang rückmelden" (PMS050)
"Qualitätskontroll-Artikel. Lagerzugang" (PMS130)
"Produktionsauftrag. Nebenprodukt rückmelden" (PMS080)
"Produktionsauftrag. Kuppelprodukt rückmelden" (PMS090)
"Produktionsauftrag. Auftragsl. Rückmeld" (PMS260)
"Einkaufsauftrag.Wareneingang" (PPS300)

Systemvalidierungen der Berechnungen des Ablauf-, Verkaufs- und Mindesthaltbarkeitsdatums werden in diesen Programmen implementiert:

"Produktionsauftrag. Eingang rückmelden" (PMS050)
"Qualitätskontroll-Artikel. Lagerzugang" (PMS130)
"Produktionsauftrag. Nebenprodukt rückmelden" (PMS080)
"Produktionsauftrag. Kuppelprodukt rückmelden" (PMS090)
"Produktionsauftrag. Rückmelden o. Auftr" (PMS260)
"Einkaufsauftrag.Wareneingang" (PPS300)

Warnmeldungen werden erstellt, wenn die Bedingungen die Erfassung eines Ablaufdatums durch einen Benutzer nicht zulassen.

Warnmeldungen werden dargestellt, wenn ein Wert für das Verkaufsdatum größer ist als das Ablaufdatum.

Verwenden Sie die Ablaufdatumsverwaltung, um das korrekte Prioritätsdatum für die Chargen in (MWS068) zu erhalten. Dieses Datum wird von der automatischen Zuteilung verwendet, wenn das Material basierend auf dem FIFO-Prinzip zugeteilt wird. Aufträge mit dem letzten Verkaufsdatum sind die Ausnahme; hier funktioniert die automatische Zuteilung stattdessen am Verkaufsdatum (sofern verwendet).

Die Verwendung des Ablaufdatums in Verbindung mit dem Verkaufsdatum und dem Mindesthaltbarkeitsdatum hilft der Industrie, die Qualität einer Charge durch die Erfassung dieser Datumstypen für Nutzung, Frische und Gehalt zu kontrollieren Das System bietet Flexibilität hinsichtlich Eingabe und Berechnung der Ablauf- und Verkaufsdaten.

Ablaufdatum, Verkaufsdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum werden in der Chargenstammtabelle MILOMA gespeichert.

Die Ablaufdatumsmethode wird in der Artikelstammtabelle MITMAS gespeichert.

Die Verkaufszeit und das Mindesthaltbarkeitszeit werden in der Bestands-ID-Tabelle MITBAL gespeichert.

Bevor Sie beginnen

Legen Sie die Chargenführungsmethode in "Artikel. Öffnen" (MMS001/E) fest.
Wenn Sie die gesamte Funktionalität (Ablaufdatum, Verkaufsdatum und Überwachungsdatum) anzeigen möchten, wählen Sie Methode 2, 3 oder 5 aus. Auf diese Weise wird beim Erfassen im System ein Datensatz zur Chargenstammtabelle MILOMA hinzugefügt.

Wenn nur das Prioritätsdatum (Ablaufdatum) verwendet wird, können Sie die Methode 0 (keine Chargenführung) oder 1 (Chargenführung ohne MILOMA Datensatz) verwenden.

In (MMS001/F) können Sie Kontrollcode 0, 1 oder 2 für Produktionsartikel auswählen.
0 = Keine Kontrolle

1 = Kontrolle

2 = Kontrolle mit Analyse.

Für Einkaufsartikel sind die Optionen 0 oder 2 gültig. Die Wareneingangsmethode legt fest, ob eine Kontrolle durchgeführt wird.
In "Artikel. Öffnen" (MMS001/F) legen Sie die Ablaufdatumsmethode auf 0, 1 oder 2 fest, d. h.:
0 = Ablaufdatum wird nicht verwendet. Die Wareneingangsdatum wird als Prioritätsdatum gesetzt.

1 = Wareneingangsdatum

2 = Produktionsdatum.
- Für Produktionsartikel bedeutet 1, dass das Prioritätsdatum der Haltbarkeitserfassung (MMS001) zuzüglich dem Produktionsdatum entspricht.
  Nachkontrolldatum und Verkaufsdatum werden auf die gleiche Art und Weise berechnet.
  
  Wenn Sie den Artikel gemäß der Überprüfung kodiert haben, können Sie diese Datumsangaben in "Qualitätskontroll-Artikel. Lagerzugang" (PMS130) überschreiben.
- Für Einkaufsartikel bedeutet 1, dass Sie das Ablaufdatum für den Artikel in "Einkaufsauftrag. Wareneingang" (PPS300) angeben können.
  Das Produktionsdatum des Lieferanten wird eingegeben, und das Ablaufdatum wird berechnet.

Das Ablaufdatum kann angegeben oder aktualisiert werden, wenn Waren für einen Produktionsauftrag oder einen Einkaufsauftrag eingehen, sofern der Artikel diese Einrichtungsvoraussetzungen erfüllt:
In (MMS001) wird der Kontrollcode als 0 oder 1 angegeben.

In (MMS001) lautet die Ablaufdatumsmethode 2 oder 4.

Alle Datumsangaben, sowohl für gekaufte als auch produzierte Artikel, können in (MMS130) geändert werden.
In "Artikel. Lagerort verbinden" (MMS002/I) werden Haltbarkeit, Nachkontrolldatum und Überwachungsdatum als Summe von JJ+MM+TT eingegeben. Das bedeutet, dass bei einem aktuellen Datum 980101 und der Haltbarkeit 00 01 01 das Ablaufdatum (Prioritätsdatum) auf 980202 gesetzt wird.
Das Ablaufdatum kann pro Periode mithilfe der Zeitpunkttabelle in "Zeitpunkttabelle. Öffnen" (RPS080) und mit Zeitpunkttyp 50 = Ablaufdatum berechnet werden.

In (MMS002/I) wird die Ablaufdatumstabelle definiert. Wenn dieses Feld leer ist, wird die Standardberechnung des Ablaufdatums verwendet.
Die unter Einstellungen zu Chargen-/Seriennummer aufgelisteten Bedingungen müssen erfüllt sein.

Führen Sie folgende Schritte aus

Ablaufdatumsverwaltung im Einkaufsauftragsablauf:
1. Es gibt vier verschiedene Möglichkeiten in diesem Ablauf: mit oder ohne Qualitätskontrolle und Ablaufdatum-Methode 1 oder 2.
  Keine Qualitätskontrolle (QK) und Ablaufdatumsmethode 1
2. In "Einkaufsauftrag. Wareneingang" (PPS300/E) wird das Ablaufdatum als das aktuelle Datum (Transaktionsdatum) zuzüglich der Haltbarkeit vorgeschlagen. Beide Felder können bearbeitet werden.
  Transaktionsdatum 980101
  
  Ablaufdatum 980202
  
  Keine Qualitätskontrolle (QK) und Ablaufdatumsmethode 2
3. In (PPS300/E) kann das Produktionsdatum geändert werden. Dies wird aber nicht standardgemäß vorgeschlagen.
4. Produktionsdatum 980101
  Auf diese Weise lassen sich die verschiedenen Datumsangaben basierend auf dem Produktionsdatum berechnen.
  
  Mit QK und Ablaufdatumsmethode 1
5. In (PPS300/E) werden Ablauf-, Verkaufs- und Überwachungsdatum als Transaktionsdaten zusammen mit den in (MMS002/I) eingegebenen Daten vorgeschlagen.
  Ablaufdatum 990230
  
  Verkaufsdatum 990215
  
  Nachkontrolldatum 990201
  
  Mit QK und Ablaufdatumsmethode 2
6. In "Einkaufsauftrag. Qualitätskontrolle" (PPS310/E) wird das Produktionsdatum als Transaktionsdatum vorgeschlagen, kann aber überschrieben werden.
  Produktionsdatum 980101
Ablaufdatumsverwaltung in der Produktion:
1. Bei der Verwendung der Ablaufdatumsfunktion auf dem Produktionsauftragskopf (PA-Kopf) wird automatisch ein Ablaufdatum berechnet und auf dem PA angezeigt. Das Datum kann manuell überschrieben werden.
  Damit die Funktion verwendet werden kann, aktivieren Sie das Kontrollfeld "Entscheidungen zum Ablaufdatum im PA behalten" für den PA-Typ in "Produktionsauftragstyp. Öffnen" (PMS120). Die Ablaufdatumsmethode für den Artikel in "Artikel. Öffnen" (MMS001/F) muss außerdem auf 2 oder 4 festgelegt sein.
  
  Die Bearbeitung des Ablaufdatums auf dem PA kann auch nützlich sein, wenn das Datum vor der Rückmeldung des Lagerzugangs benötigt wird, da das Datum bereits bei der Erstellung des PA berechnet wird. Dies kann der Fall sein, wenn das Ablaufdatum während der Planung als Parameter verwendet wird oder wenn das Datum während der Produktion auf den Artikel gedruckt werden sollte.
  
  Das Ablaufdatum wird berechnet als das Enddatum auf dem PA plus der Anzahl der Haltbarkeitstage. Beispiel: Das PA-Enddatum ist der 070601 und die Haltbarkeit beträgt 15 Tage. Das Ablaufdatum wird auf 070616 gesetzt.
  
  Wenn der PA neu geplant wird oder wenn er als Lagerzugang in (PMS050) gemeldet wird, wird das Ablaufdatum automatisch neu berechnet.
  
  Sie können ein Ablaufdatum auch manuell auf dem PA erfassen: Dieses Datum überschreibt dann das automatisch berechnete Datum.
2. Wird die Funktion nicht auf dem PA-Kopf verwendet, wird das Ablaufdatum berechnet, wenn der Eingang während des Lagerzugangs in (PMS050) gemeldet wird.
  Das Ablaufdatum wird berechnet als das Produktionsdatum oder Wareneingangsdatum, das beim Wareneingang angegeben wird, plus der Anzahl der Haltbarkeitstage. Ob das Produktionsdatum oder Wareneingangsdatum verwendet wird, hängt vom Feld "Ablaufdatumsmethode" für den Artikel in "Artikel. Öffnen" (MMS001/F) ab.
3. Wenn Sie die Funktion nicht auf dem PA-Kopf für einen Artikel verwenden, für den eine Qualitätskontrolle durchgeführt werden sollte, wird das Datum nach dem obigen Schritt berechnet. Allerdings kann das Datum während der Rückmeldung in (PMS130) geändert werden.
  Ein Artikel muss auf Qualität geprüft werden, wenn das Feld „Kontrollcode" für den Artikel in "Artikel. Öffnen" (MMS001/F) auf 1 oder 2 festgelegt ist.
Ablaufdatumsverwaltung im Kundenauftragsfluss:
1. Wenn ein Verkaufsartikel über ein Verkaufsdatum und eine automatische Zuteilung verfügt, wird eine bestandene Verkaufsdatums-ID nicht automatisch zugeteilt. Sie kann durch manuelle Zuteilung aufgehoben werden. Wenn der Artikel über eine manuelle Zuteilung verfügt, dann wird keine Warnung ausgegeben, wenn das Verkaufsdatum vergangen ist.
2. Eine benutzerdefinierte Matrix über die Zuteilung der Schlüsselfelder kann in "Zuteilungssteuerung-Ausw.-Feld. Erfassen" (MMS123) eingestellt werden. Für die verwendeten Schlüsselfelder können Sie definieren, ob das Verkaufs- oder Ablaufdatum (Priorität) durch die Zuteilung in "Zuteilungssteuer.-Ausw.-Tabelle. Öffnen" (MMS124) geprüft werden sollen.
3. Einfache Zuteilung und das letzte Verkaufsdatum werden normalerweise nicht funktionieren, da die Zuteilung auf unterschiedliche Weise erfolgt (in MITBAL anstatt in MITLOC). Die einfache Zuteilung dient der Zuteilung für den Bestand in der Artikel-/Lagerortkombination. Aber wenn Sie "Rüstliste. Rückmelden" (MWS420) starten, um die zu verwendende Bestands-ID auszuwählen, wird durch die automatische Zuteilung nicht eine Bestands-ID mit einem abgelaufenen letzten Verkaufsdatum zugeordnet.
Bearbeitung des Ablaufs-, Verkaufs- und Mindesthaltbarkeitsdatums bei Wareneingang:
Hinweis
Diese Funktion gilt nur für die Zuteilung von Datumsangaben zu Chargen bei Wareneingang. Sie gilt nicht für die Verwendung von Datumsangaben in Kundenaufträgen oder Verteilaufträgen.
- In (PMS050) können Sie das Feld "Ablaufdatum" erfassen oder aktualisieren, wenn der eingegangene Artikel die Einrichtungsanforderungen für Kontrollcode und für die Ablaufdatumsmethode erfüllt. Durch die Systemvalidierung wird sichergestellt, dass das Ablaufdatum größer ist als das Verkaufsdatum. Das neue Ablaufdatumdatum wird gespeichert.
- In (PMS130) können Sie Werte für "Ablaufdatum", "Verkaufsdatum" und "Mindesthaltbarkeitsdatum" erfassen, wenn der eingegangene Artikel die Einrichtungsanforderungen entsprechend der Chargenkontrollmethode und der Ablaufdatumsmethode erfüllt. Das System führt eine Validierung durch, um sicherzustellen, dass das "Ablaufdatum" größer ist als das "Verkaufsdatum". Die neuen Werte für "Ablaufdatum", "Verkaufsdatum" und "Mindesthaltbarkeitsdatum" werden gespeichert.
- In (PMS080) können Sie das Feld "Ablaufdatum" erfassen oder aktualisieren, wenn der eingegangene Artikel die Einrichtungsanforderungen für Kontrollcode und Ablaufdatumsmethode erfüllt. Das neue Ablaufdatumdatum wird gespeichert.
- In (PMS090) können Sie das Feld "Ablaufdatum" erfassen oder aktualisieren, wenn der eingegangene Artikel die Einrichtungsanforderungen für Kontrollcode und Ablaufdatumsmethode erfüllt. Das neue Ablaufdatumdatum wird gespeichert.
- In (PMS260) können Sie das Feld "Ablaufdatum" erfassen oder aktualisieren, wenn der eingegangene Artikel die Einrichtungsanforderungen für Kontrollcode und Ablaufdatumsmethode erfüllt. Das neue Ablaufdatumdatum wird gespeichert.
- In (PPS300) können Sie Werte für "Ablaufdatum" und "Mindesthaltbarkeitsdatum" angeben. Beim Wareneingang für einen Einkaufsauftrag wird durch die Systemvalidierung sichergestellt, dass "Ablaufdatum" größer ist als "Verkaufsdatum". Die neuen Werte für Ablaufdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum werden gespeichert.
- In (MMS002) können Sie eine "Mindesthaltbarkeitszeit" eingeben, um das Mindesthaltbarkeitsdatum zu berechnen. Der Feldwert gibt die Anzahl der Tage wieder. Um die Erfassung des Feldes "Mindesthaltbarkeitszeit" zuzulassen, muss ein Artikel chargengeführt und die Ablaufdatumsmethode auf 1, 2, 3 oder 4 gesetzt sein. Die neue Mindesthaltbarkeitszeit wird gespeichert.
  Hinweis
  Das System verwendet dieselbe Logik für die "Mindesthaltbarkeitszeit", wie sie für die Eingabe der "Verkaufszeit" und die Berechnung des "Verkaufsdatums" benutzt wird.
1. In "Artikeltyp. Felder auswählen" (MWS041) können Sie die Feldkontrolle für (MMS002/I) auswählen und den Benutzerzugang zur "Mindesthaltbarkeitszeit" in Artikeltyp definieren. Die Zugangsoptionen für "Mindesthaltbarkeitszeit" sind 0 = Keine Anzeige, 1 = Anzeige und 2 = Änderbar.
2. In "Schnittstellenartikel. Lagerort verbinden" (MHS002) können Sie eine "Mindesthaltbarkeitszeit" eingeben, um das Mindesthaltbarkeitsdatum zu berechnen. Der Feldwert gibt die Anzahl der Tage wieder. Um die Erfassung des Feldes "Mindesthaltbarkeitszeit" zuzulassen, muss ein Artikel chargengeführt und die Ablaufdatumsmethode auf 1, 2, 3 oder 4 gesetzt sein. Die neue Mindesthaltbarkeitszeit wird gespeichert.
  Hinweis
  Das System verwendet dieselbe Logik für die "Mindesthaltbarkeitszeit", wie sie für die Eingabe der "Verkaufszeit" und die Berechnung des "Verkaufsdatums" benutzt wird.
3. In "Charge/Seriennummer. Öffnen/Mit Art verb" (MMS235) können Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum für eine Artikel/Chargen-Kombination anzeigen.
  Beim "Mindesthaltbarkeitsdatum" wird dieselbe Logik wie bei der Anzeige des Verkaufsdatums verwendet.
4. In "Artikel. Toolbox öffnen" (MMS200) können Sie die "Mindesthaltbarkeitszeit" für einen bestimmten Artikel anzeigen.
  Bei der "Mindesthaltbarkeitszeit" wird dieselbe Logik wie bei der Anzeige der "Verkaufszeit" verwendet.
5. In "Bestands-ID. Nach Datentyp analysieren" (MWS320) können Sie die "Mindesthaltbarkeitszeit" für einen bestimmten Artikel anzeigen.
  Bei der "Mindesthaltbarkeitszeit" wird dieselbe Logik wie bei der Anzeige der "Verkaufszeit" verwendet.