完成廚房訂單

  1. 選取「供應管理」>「廚房訂單處理」>「管理廚房訂單」。
  2. 選取廚房訂單並按一下「開啟」。
  3. 按一下「完成」。
  4. 指定以下資訊：
    實際總產量
    指定已完成的批次數。此數目可能與計劃批次不同。例如，生產錯誤或烤焦批次導致完成的批次數低於計劃數目。
    廢棄食譜項目
    指定廢棄的已完成項目數，例如，如果有兩塊派烤焦了。
  5. 按一下「下一步」。
  6. 檢閱廚房訂單明細行，並針對各原料明細行的數量進行調整。
  7. 按一下「下一步」。
  8. 檢閱數量與成本資訊，然後按一下「完成」。
    系統即會將廚房訂單作為成品產品接收到庫存中。