建立食譜

  1. 選取供應管理>供應管理設定>食譜管理>管理食譜
  2. 按一下建立
  3. 主要標籤上,指定以下資訊:
    項目組
    選取已選取廚房管理的項目組。
    項目
    選取食譜項目。
    產量
    指定一個批次的食譜所產生的數量。此值必須是使用庫存測量單位的整數。例如,如果庫存測量單位是加侖,而一個批次的義大利麵醬食譜會產生 10 加侖,請指定10
    供應量
    指定食譜的單次供應量。
    供應量測量單位
    指定供應量的測量單位。
  4. 原料標籤上,按一下建立
  5. 指定以下資訊:
    順序
    指定原料的序號,例如,原料清單中的次序。
    類型
    選取原料的類型。有效值如下:
    • 原料:選取此類型以指示原料是食品項目,例如糖。
    • 包裝:選取此類型以指示原料是包裝項目,例如盒子。
    • 元件:選取此類型以指示原料是非食品項目,例如,生日蠟燭。
    項目
    選取原料項目。
    食譜數量
    指定食譜需要的原料項目數。
    食譜測量單位
    指定原料項目的測量單位。
  6. 按一下提交
  7. 選擇性在指示標籤上,按一下建立
  8. 指定以下資訊:
    順序
    在步驟清單中指定指示的位置。
    指示
    指定指示明細。
  9. 按一下儲存