Tableau de bord commande cuisine

Les commandes cuisine s'affichent dans le tableau de bord Commandes cuisine avec leurs différents statuts. Vous pouvez afficher les articles recettes demandés par site et par recette, pour vous aider à planifier les commandes cuisine. Par exemple, si un lot de sauce à spaghetti est demandé par quatre sites distincts, vous pouvez afficher les quatre demandes et créer une seule commande cuisine.

Ce tableau décrit les onglets du tableau de bord.

Onglet	Description
Tableau de bord	Affiche les commandes cuisine : Commandes cuisine en cours : Commandes cuisine créées, mais non préparées. Vous pouvez modifier ces commandes cuisine. Préparation commandes cuisine : Commandes cuisine préparées. Vous ne pouvez pas modifier ces commandes cuisine. Demandes en cours : Demandes en cours incluant les articles lignes de recettes. Commandes cuisine terminées : Commandes cuisine terminées et stockées. Ces éléments de commande cuisine terminés sont en stock et peuvent faire l'objet d'une demande.
Demandes par site demandeur	Affiche les articles recettes demandés. Les articles sont triés par site demandeur pour afficher demande totale de chaque site.
Demandes par recette	Affiche les articles recettes demandés. Les articles sont triés par article recette pour afficher la demande totale pour chaque recette.
Suivi demandes et commandes	Affiche tous les articles recettes créés. Les demandes de chaque article s'affichent sous forme de demandes en cours. Les quantités de stocks existantes s'affichent également pour vérifier leur adéquation avec la demande.