Panel de pedidos de cocina

Los pedidos de cocina se muestran en el panel del pedido de cocina con varios estados. Puede ver las recetas que se han solicitado por ubicación y por receta para ayudarle a planificar los pedidos de cocina. Por ejemplo, si se solicita un lote de variabilidad con cuatro ubicaciones separadas, puede ver todas las cuatro solicitudes y crear un pedido de cocina.

En esta tabla se muestran las fichas del panel.

Ficha	Descripción
Panel	Ver los pedidos de cocina: Pedidos de cocina abiertos: los pedidos de cocina que se crean pero no están preparados. Puede cambiar estos pedidos de cocina. Preparación de los pedidos de cocina: los pedidos de cocina que se están preparando. No puede cambiar estos pedidos de cocina. Solicitudes abiertas: los pedidos abiertos que incluyen artículos de línea para artículos de recetas. Pedidos de cocina completados: los pedidos de cocina que están completados y se colocan en el inventario. Estos artículos de pedido de cocina completados se reciben en el inventario y se pueden solicitar utilizando el proceso de pedidos.
Demandas por ubicación de pedidos	Ver artículos de recetas que se han solicitado. Los artículos se ordenan por ubicación de pedidos para que usted pueda ver la demanda total de cada ubicación.
Demandas por receta	Ver artículos de recetas que se han solicitado. Los artículos se ordenan por artículo de recetas para que pueda ver la demanda total de cada receta.
Supervisión de solicitudes y pedidos	Ver todos los artículos de receta que se crean. Las solicitudes de cada artículo se muestran como demandas abiertas. También se muestran los importes de inventario existentes para que pueda determinar si el inventario actual es suficiente para la solicitud.