Erstellen von Rezeptartikeln
- Wählen Sie Beschaffungsmanagement > Beschaffungsmanagement einrichten > Rezeptverwaltung > Einrichtung > Rezeptartikel verwalten aus.
- Klicken Sie auf Erstellen.
-
Wählen Sie eine Artikelgruppe aus, für die Küchenverwaltung ausgewählt ist.
Prüfen Sie, ob das Kontrollkästchen Rezept aktiviert ist.
-
Geben Sie auf dem Tab Hauptinformationen folgende Informationen an:
- Bestandteil
- Aktivieren Sie dieses Kontrollkästchen, wenn der Rezeptartikel auch als Bestandteilartikel verwendet wird. Beispielsweise kann ein Rezept für Erdbeersauce auch als Bestandteil in einem Rezept für Käsekuchen mit Erdbeersauce berücksichtigt werden.
- Lager-ME
- Wählen Sie die Lagermaßeinheit aus.
- Für Rezeptmenge
- Wählen Sie die Anzahl von Dezimalstellen aus, die verwendet werden, um den Rezeptartikel anzuzeigen.
- Klicken Sie auf Speichern.
- Klicken Sie auf dem Tab Rezeptmaßeinheit auf Erstellen.
-
Geben Sie Folgendes an:
- Rezeptmaßeinheit
- Geben Sie eine Rezeptmaßeinheit an.
- Einheiten pro Lager-ME
- Geben Sie die Anzahl von Rezepteinheiten in jeder Lagermaßeinheit an.
- Klicken Sie auf Speichern.