Erstellen von Bestandteilartikeln

  1. Wählen Sie Beschaffungsmanagement > Beschaffungsmanagement einrichten > Rezeptverwaltung > Einrichtung > Bestandteilartikel verwalten.
  2. Klicken Sie auf Erstellen.
  3. Wählen Sie eine Artikelgruppe aus, für die Küchenverwaltung ausgewählt ist.
    Prüfen Sie, ob das Kontrollkästchen Rezept aktiviert ist.
  4. Geben Sie auf dem Tab Hauptinformationen folgende Informationen an:
    Bestandteil
    Aktivieren Sie dieses Kontrollkästchen, um anzugeben, dass der Artikel ein Bestandartikel ist.
    Lager-ME
    Wählen Sie die Lagermaßeinheit aus.
    Für Rezeptmenge
    Wählen Sie die Anzahl von Dezimalstellen aus, die verwendet werden, um den Rezeptartikel anzuzeigen.
  5. Klicken Sie auf Speichern.
    Der Tab Rezeptmaßeinheit ist jetzt verfügbar.
  6. Klicken Sie auf dem Tab Rezeptmaßeinheit auf Erstellen.
  7. Geben Sie Folgendes an:
    Rezeptmaßeinheit
    Geben Sie eine Rezeptmaßeinheit an.
    Einheiten pro Lager-ME
    Geben Sie die Anzahl von Rezepteinheiten in jeder Lagermaßeinheit an. Beispiel: Ein Bestandteilartikel von Erdnussbutter wird in 1-Liter-Gläsern eingekauft, die Lagermaßeinheit ist also ein Liter. Die Rezeptmaßeinheit ist "Esslöffel". Geben Sie 256 an, um 256 Rezepteinheiten in der Lagereinheit anzugeben.
  8. Klicken Sie auf Speichern.