وحدات قياس الوصفة

توفر وحدات قياس الوصفة أوصاف الكمية مثل الجرام أو الأوقية أو اللتر. على سبيل المثال، كوب واحد من الدقيق مطلوب للوصفة. يتم شراء الدقيق في أكياس سعة 50 رطلاً، لذا فإن وحدة قياس المخزون هي الكيس. في حالة استخدام وحدة قياس المخزون للوصفة، حينئذٍ يتم إدراج كمية الدقيق كـ 0.006 كيس. إذا كانت وحدة القياس الخاصة بالوصفة تُستخدَم للوصفة، فإنه يتم إدراج كمية الدقيق في صورة كوب واحد.