لوحة معلومات أمر المطبخ

يتم عرض أوامر المطبخ في لوحة معلومات أمر المطبخ بحالات متنوعة. يمكنك عرض أصناف الوصفة التي تم طلبها حسب الموقع وحسب الوصفة للمساعدة في تخطيط أوامر المطبخ. على سبيل المثال، إذا تم طلب دفعة من صلصة السباجيتي من قِبل أربعة مواقع منفصلة، يمكنك عرض جميع الطلبات الأربعة وإنشاء أمر مطبخ واحد.

يوضح هذا الجدول علامات التبويب في لوحة المعلومات.

علامة التبويب الوصف
لوحة المعلومات عرض أوامر المطبخ:
  • فتح أوامر المطبخ: أوامر المطبخ التي تم إنشاؤها ولكن لم يتم إعدادها. يمكنك تغيير أوامر المطبخ هذه.
  • إعداد أوامر المطبخ: أوامر المطبخ التي يتم إعدادها. لا يمكنك تغيير أوامر المطبخ هذه.
  • طلبات الشراء المفتوحة: طلبات الشراء المفتوحة التي تتضمن أصناف البند لأصناف الوصفة.
  • أوامر المطبخ المكتملة: أوامر المطبخ المكتملة والموضوعة في المخزون. يتم استلام أصناف أمر المطبخ المكتملة هذه في المخزون ويمكن طلبها باستخدام عملية طلبات الشراء.
الطلبات حسب الموقع الطالب عرض أصناف الوصفات التي تم طلبها. يتم فرز الأصناف حسب الموقع الطالب بحيث يمكنك عرض إجمالي الطلب لكل موقع.
الطلبات حسب الوصفة عرض أصناف الوصفات التي تم طلبها. يتم فرز الأصناف حسب صنف الوصفة بحيث يمكنك عرض إجمالي الطلب لكل وصفة.
مراقبة الأوامر والطلبات عرض جميع أصناف الوصفة التي تم إنشاؤها. يتم عرض الطلبات لكل صنف كطلبات مفتوحة. كما يتم عرض مبالغ المخزون الموجودة بحيث يمكنك تحديد ما إذا كان المخزون الحالي كافيًا للطلب أم لا.