رسوم الخدمة

يتم تعريف تكلفة الخدمة كرسوم، إما مبلغ ثابت أو نسبة مئوية من فاتورة، يتم تحصيلها إلى العملاء مقابل الخدمات التي يوفرها الفندق أو المطعم. التعريف المشترك لتكلفة الخدمة هو تضمين أو إضافة رسوم في الأسعار المفروضة على الوجبات والمشروبات و/أو الإقامة وغيرها من التسهيلات التي يقدمها الفندق أو المطعم.

عندما يكون السعر شاملًا لرسوم الخدمة، قد لا يتم في بعض الأحيان تحديد المبلغ أو النسبة المئوية، الذي يتم تحميلهما كرسوم خدمة، كخط منفصل في النسخة المطبوعة من حافظة الأوراق. في فرنسا، تخضع تكلفة الخدمة بشكل عام للقوانين المحلية.