مقدمة إلى Item Harmony

يُعد Item Harmony نظام إدارة بنود تستخدمه الشركات لإدارة خدمات الطعام في الفنادق والمطاعم وأقسام الأطعمة والمشروبات.

يمكن تنفيذ وظيفة Item Harmony بواسطة مجموعات المستخدمين التالية:

  • المسؤولون: يمكن للمستخدمين الذين لديهم هذا الدور تكوين بيانات الصنف والتحقق من الأصناف الجديدة في المتاجر المحلية (مراكز الإيرادات).
  • المدراء العامون (GM)/المستخدمون المحليون: يمكن للمستخدمين الذين لديهم هذا الدور طلب أصناف جديدة للمتاجر المحلية المعينة وعرض بيانات الصنف.

يستخدم Item Harmony برنامجًا وسيطًا يعرف باسم إدارة المؤسسة (EM). ويتم إرسال معلومات الصنف إلى نقطة البيع من خلال إدارة المؤسسة (EM). عندما يتم إنشاء كيان جديد (مثل، الموقع ومركز الموارد والقائمة الفرعية وما إلى ذلك) لوظيفة Item Harmony، يتم تصدير المعلومات إلى إدارة المؤسسة. يتم تعيين معرف فريد لهذا الكيان في إدارة المؤسسة. يعرف هذا المعرّف باسم معرف EM وهو رابط بين Item Harmony في HMS وEM. يجب على مستخدم HMS تحديد هذا المعرف يدويًا في الشاشة المرتبطة بنظام Item Harmony كمرجع متداخل.

لوحة معلومات المؤسسة

يتم استخدام لوحة معلومات المؤسسة للتحقق من الأصناف المضافة إلى مركز الإيرادات. تعرض لوحة المعلومات قائمة مراكز الإيرادات التي تتضمن بنود يلزم التحقق من صحتها. كما يمكنك مراجعة جميع سجلات مراكز الإيرادات المرتبطة بالبنود التي تم التحقق منها. يتم عرض الأصناف التي تم التحقق منها على شاشة الأصناف الرئيسية. راجع لوحة معلومات المؤسسة

تتكون وظيفة Item Harmony مما يلي:

  • مجموعات التعديل
  • مراكز الإيرادات
  • الموقع
  • الفئات
  • الفئات الفرعية
  • القوائم الفرعية
  • إعداد الضريبة

الأصناف الرئيسية (القائمة)

هذه قائمة شاملة بجميع البنود التي تم إعدادها من أجل Item Harmony. تمت إضافة صنف جديد إلى القائمة الرئيسية بعد إتمام عملية التحقق من الصحة على مستوى مركز الإيرادات. راجع الأصناف الرئيسية

مجموعة التعديل

مجموعة التعديل وخيارات التعديل هي آلية تستخدم لتخصيص صنف. على سبيل المثال، بالنسبة للصنف برغر بالجبن، يمكن أن تكون مجموعة التعديل إضافة جبن ويمكن أن تكون خيارات التعديل أنواع مختلفة من الجبن. راجع مجموعات التعديل

مراكز الإيرادات

وحدة أعمال تبيع أصناف لتحقيق مبيعات. وترتبط مراكز الإيرادات بالمواقع. على سبيل المثال، يمكن أن تكون المنافذ المختلفة في المطار مثل المقاهي وBurger Point وما إلى ذلك مراكز الإيرادات الخاصة بموقع المطار. راجع مركز الإيرادات

المواقع

يشار إلى الموقع بالموقع الرئيسي في Item Harmony. ويمكن أن يرتبط الموقع بالعديد من مراكز الإيرادات. يمكن تجميع المواقع معًا وتعينها إلى الموقع الأصل. هذا يتيح الوصول السهل إلى المعلومات المتعلقة بالعناصر بين المواقع. على سبيل المثال، تعد شركة مطار أندرسون الموقع الأصل لمواقع مطارات "أ" و"ب" و"ج". إن وحدات الأعمال التجارية المختلفة لكل مطار من هذه المطارات هي مراكز الإيرادات المرتبطة بكل موقع من هذه المواقع. راجع الموقع

الفئات

يُشار إلى الفئة على أنها مجموعة رئيسية تُستخدم لتصنيف الأصناف المختلفة المتاحة في مركز الإيرادات. على سبيل المثال، يمكن أن تكون الفئة مشروبات. راجع المجموعات

الفئات الفرعية

الفئة الفرعية هي مجموعة فرعية تُستخدم لفرز الأصناف في مركز الإيرادات. على سبيل المثال، يمكن تصنيف فئة المشروبات إلى فئات فرعية مثل المشروبات الباردة و/أو المشروبات الساخنة. راجع الفئات الفرعية

القوائم الفرعية

تساعد القوائم الفرعية الرئيسية في تصنيف الأصناف في مركز الإيرادات، ويتم عرضها كخيارات شاشة لمس في نقطة البيع. على سبيل المثال، تم إنشاء قائمة فرعية تحت اسم "المشويات"، وتضم داخلها بندي "الهامبرجر" "وهامبرجر الجبن" المرتبطين. عند دخول أحد المستخدمين شاشة نقطة البيع المرتبطة، وينقر فوق العناصر المرتبطة بالخيار "المشويات"، فسيتم عرض بندي "الهامبرجر" "وهامبرجر الجبن". راجع القوائم الفرعية

إعداد الضريبة

يتضمن إعداد الضريبة تحديد البيانات المتعلقة بالضرائب مثل مجموعات الضرائب وقواعد الخصم ومناطق الضرائب وأنواع مؤهلات الضريبة لمنطقة الضريبة. راجع إعداد الضريبة